連日焼肉〜肉!肉!肉!!〜

え〜まだ胃や口が脂っこいような・・・
ましてや鼻の頭がテカテカだったりする今日、うちの事業所のNo2のえらいさんと飲みに行った先はなんと!!!

焼肉屋さん!!!』



どっかぁぁぁぁ〜〜〜〜ん!!!!爆弾爆弾爆弾




否応なく入るしかありません。。。(涙)
こんなえらいさんと飲むのは滅多にない。フツーなら多少気遣いとか、お世辞を言うとか、立ち回るんでしょうが・・・今日のニッキには無理でした(苦笑)

あ〜肉!連日の肉!!重すぎる(涙)




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上司と飲んでいて、ふと「肉を焼く順番とか、焼肉にもルール(マナー?)あるんやろか?」という話題に。

「さぁ知りませんねぇ」とそっけなく答えたいところでしたが、そこは言葉を選び、「そうですよね〜会席やコース料理などは前菜、汁物・・・最後にメイン、デザートですものねぇ」と無難に返す。

そこから話はいろいろなお店の話に発展。
あちこちの名店やお気に入りの店の話題で盛り上がりました。

最後に「いやぁ楽しかった。また一緒にな。」と言っていただいたので一安心。
明日までに「焼肉にもルール」があるのか調べておいて、明日の朝、挨拶+お礼のときにそれとなくご報告しておかないとね。

ってことで調べましたよ!
ネットより
・基本的に肉を焼く順番はない。
・ただ、鉄板が汚れていないうちに「タン」など脂の少ないものを焼くほうが、肉にコゲが付かずベター。
・そういう意味では「あっさり系の肉(タン、ロース)→こってり系の肉(内臓系)がベター。

だそうです。
まぁ友人と行けば順番気にせず、好きなものを好きな順番で焼くんですがね〜。
一応、ご報告せねば。。。




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この記事へのコメント
焼肉の掟―オーダーの鉄則から、アミ奉行作法まで (知恵の森文庫)
ってのが出てまして
それを読みました
いろいろ載ってましたよ
Posted by MEL at 2008年08月20日 03:09
連日の焼肉…!今より10年若かったら、何も気にせずガンガン攻める事が出来たのに〜(笑)
お肉を焼くのにも順番というか、ルールがあるんですね。あぁ、牛タンが食べたい…。
Posted by ぶんママ at 2008年08月20日 07:36
ニッキさんて勉強家ですね〜

肉の1人前については他所でひけらかしてきました!
Posted by ぶりあん at 2008年08月20日 12:50
焼肉や差、最近全然行ってないですね〜
だって太るもん。。。
Posted by tamirin at 2008年08月20日 16:11
ニッキさーん、上司にまた一緒にな!って言って貰えて、よかったですね(^_^)

きちんとお話もしているし〜!見直しましたよ?!(^o^)
今日報告しましたか♪
Posted by フー at 2008年08月20日 17:17
焼肉食べたいです、私オババだけど。
豚肉に玉ねぎ焼いて焼肉のタレをかけて食べましたがまずい〜
Posted by ムームー at 2008年08月20日 20:29
上司とも話が弾んだようで良かったね〜♪
私も普段は順番なんて気にしないで、好きに焼いて食べちゃいます☆
Posted by kyo at 2008年08月20日 20:38
お疲れさまでした〜。
なかなか気を使って、えらいえら〜い!
出世コースに乗っていかないとね(笑)

連日焼肉、胃袋さんもお疲れさま・・。
Posted by あや at 2008年08月21日 00:31
>MEL

そんな本があるんですね><
焼肉に限らず、たのしいひと時が過ごせるように気配りしていきたいです。
Posted by >MELさん at 2008年08月21日 21:58
>ぶんママさん

ホント!もう10年若かったら・・・
でもそのころって連日の焼肉だとサイフが悲鳴をあげそうw
Posted by >ぶんママさん at 2008年08月21日 21:59
>ぶりあんさん

いやぁ・・・お恥ずかしい^^;
知識がないので調べているんですが・・・覚えられないことも多いです。
これからもいろいろ勉強の毎日です(笑)
Posted by >ぶりあんさん at 2008年08月21日 22:02
>tamirinさん

太りますよね〜。
でもスタミナつきますよ^^
Posted by >tamirinさん at 2008年08月21日 22:06
>フーさん

上司にお礼+報告してきました^^
なんだかすごくフレンドリーな関係になってきました(ぁw
シゴトがやりやすくなるかな?w(下心?w
Posted by >フーさん at 2008年08月21日 22:11
>ムームーさん

豚肉を焼肉ですね^^
美味しくないんだ・・・

豚のしゃぶしゃぶとかおいしいですけどね〜^^

Posted by >ムームーさん at 2008年08月21日 22:12
>kyoさん

そうですよね^^
焼く順番より、好きなものを好きなだけってのが焼肉の良いところ^^
今度は気兼ねしない友達と行きたいですw
Posted by >kyoさん at 2008年08月21日 22:14
>あやさん

出世コースですか・・・
そういうのニガテなんですよね。

頑張り屋さんに出世してもらいましょう^^
Posted by >あやさん at 2008年08月21日 22:15
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