好きなご当地ラーメンランキング

好きなご当地ラーメンランキング


 北は北海道から南は沖縄まで、日本のどこにいても必ず目にする食べ物といえばラーメン。中国にルーツを持ちながら独自の発展を遂げた日本のラーメンですが、今では全国各地に「ご当地ラーメン」と呼ばれる地域独自のラーメンが存在する国民食にまでなりました。

 その土地の特徴が反映されたご当地ラーメンの中でも最も多くの人が食べてみたいと思ったのは《札幌ラーメン》でした。太めの縮れめんとラードでいためた野菜、豚骨から煮出したスープが特徴の《札幌ラーメン》は食べ応えも十分。寒い体をしんから温めてくれます。一般的にはみそ味のイメージが強いですが、現地では多くのお店でみそ、塩、しょうゆとバリエーションを用意しているそうです。

 白濁した豚骨スープに極細めんの組み合わせといえばもちろん《博多ラーメン》(2位)。短時間で麺がゆであがるだけでなく、お代わりの替え玉を気軽に注文できるので、「今すぐ食べたい!」「おなかいっぱい食べたい!」という食いしん坊の人にお薦めです。「バリカタ」「ハリガネ」など、めんの硬さを自分の好みに合わせて選べるのも人気の秘密でしょうか。

 「蔵の町」として知られていた福島県喜多方市を「ラーメンの町」として有名にしたのが、3位の《喜多方ラーメン》。平打ちの多加水めんで、スープはしょうゆ味がベースとなっていますが、お店によっては塩やみそ味を出すところもあります。冬のスキー客に対応するために早朝から営業しているお店も珍しくないそうなので、現地を訪れた際は、朝食メニューにラーメンを選んでみてはいかがでしょうか。


(gooランキング)



全く関係ないけど、近所のカレーラーメンがめちゃおいしいんですよね(笑)
今年はカレー強化の年にしようかな(ぇ?w




とろける口溶け♪65,000箱完売★生チョコ




この記事へのコメント
細麺の塩味が好きなんです
Posted by ぶりあん at 2009年01月27日 12:33
カレーラーメンは食べた事ないですが美味しそうですね!

私は博多ラーメンが好きです♪
Posted by kyo at 2009年01月27日 17:41
トンコツ系や、タンメン系のラーメンが好きです。
麺は平打ち麺が食べ応えあって好きですね。
あぁ、ラーメン食べたくなってきました…
Posted by ぶんママ at 2009年01月27日 18:54
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
応援していただくとうれしいです
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。