ゴーヤの日

5月8日は「ゴーヤー」の日

今日の晩ご飯、ゴーヤが出てきたのでビックリ!
キライじゃないけど普段食べないので、なんで?って聞いたら「今日はゴーヤの日やから」と。。。

ゴーヤの日???なんじゃそれ?!




5月8日は「ゴーヤー」の日。1997年の制定から満10年の節目を迎えた今年も、各地でイベントが予定されており、名護市の中山公民館ではゴーヤーレストランを特設、ゴーヤー膳(ぜん)(580円)を限定販売する。宮古島市の宮古空港でゴーヤージュースやチップスを無料配布するほか、沖縄市では胡屋(ゴーヤー)の日フェスティバルに合わせてゴーヤーチャンプルーやアイスクリームが無料配布される。
 この10年間に、沖縄を取り上げたドラマで紹介されたほか、沖縄サミットで各国首脳に振る舞われる食材に選ばれたことで、ゴーヤーの知名度は確実に上がった。
 知名度と比例し県内の作付面積、収穫量共に上昇傾向だ。特に収穫量については、97年の約6000トンから2005年には約8600トンと約1・4倍に増加している。生産農家や市場関係者などの努力が現在につながったといえる。
 定時、定量、定品質の商品出荷など出荷計画の強化がこれからの課題となっている。
(全文琉球新報より)

知らなかった・・・ゴーヤの日!
いやぁ〜♪ゴーヤ苦かったけど、たまごとか入れてまろやかになるように工夫すれば、これがなかなかオトナの味♪
ゴーヤを見直す良いキッカケになりました(笑)




母の日ギフト☆ラストスパートしましょ〜




この記事へのコメント
ゴーヤ嫌い…苦いんだもん
でも、沖縄、一度でいいから行ってみたいなぁ
Posted by ぶりあん at 2007年05月09日 09:25
私は食わず嫌いなんですよ、今まで生きて来て何種類の物を食べたのかな〜

大人の味に挑戦してみますわ〜
Posted by ムームー at 2007年05月09日 10:03
父が大好物なので、毎日のように食卓にありましたよ…。好き嫌いが激しいので、食べませんでした。今も・・・・苦手です〜。
Posted by ぶんママ at 2007年05月09日 10:10
ゴーヤの日ってあるんですかー!
知らなかったわぁ。

敬遠していたゴーヤだけれど、頂いて卵や
豆腐と炒めて食べたらおいしい♪
この苦味にはまりますね(^_^)v
Posted by フー at 2007年05月09日 16:28
ニッキさんの奥さんなかなかやりますねぇ〜。

ほんと、大人の味ですよね。
切った後水にさらしたり、種を丁寧に取ると苦味がやわらぐようですね。
Posted by あや at 2007年05月09日 19:42
>ぶりあんさん
沖縄って、食事が合わないとか言われますが、それってその人の好き嫌いの問題ですよ〜。
沖縄にだって美味しいものがイッパイ!(笑)


Posted by >ぶりあんさん at 2007年05月09日 21:48
>ムームーさん
無理せず一品料理から挑戦してください!
いきなりメインでご登場されると、食べれなかったら悲惨です><
Posted by >ムームーさん at 2007年05月09日 21:52
>フーさん
そうそう!なぜかうちもたまごと豆腐で炒めてました。
あれってお勧めレシピなんでしょうか?
Posted by >フーさん at 2007年05月09日 21:54
>あやさん
うん。なんか今まで好きじゃなかったけど、なんか「食べれるやん!」って感じでイヤじゃなかったよ〜。

栄養価が高いみたいやし、あやさんもどうぞ!
Posted by >あやさん at 2007年05月09日 21:59
卵と豆腐で炒めるのは、ゴーヤの定番メニュー♪です!これしか知らないんだけどね。ねぇーニッキさんて奥様がいるの?
女性だと思っていたのだけれど、もしかして男性??
Posted by フー at 2007年05月09日 22:33
苦いですが、一度湯がくと美味しくなりますよね。。。
Posted by tamirin at 2007年05月10日 20:41
>フーさん
ゴーヤの定番メニューなんですね!知らなかった・・・

ニッキは既婚♂です♪
女性っぽいですか?(笑)
Posted by >フーさん at 2007年05月10日 22:31
>tamirinさん
湯がくと良いんですか!これまた良い情報をありがと〜♪
Posted by >tamirinさん at 2007年05月10日 22:33
>ゴーヤ
大好きですよ〜♪
コチラの食品売り場でも、最近よく見かけるようになりました。
チャンプルーは簡単だし美味しいですよね。
いつか本場モンを食べてみたいなぁ〜w
Posted by wata at 2007年05月12日 16:19
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

やりくり節約おかず290レシピ
Excerpt: やりくり節約おかず290レシピ時間もお金も徹底カット!バウハウスmook出版社:メディア・クライスサイズ:ムックその他ページ数:97p発行年月:2000年05月この商品の関連ジャンルです。 ・本&a..
Weblog: どんどんエスカレートする男のレシピ
Tracked: 2007-05-10 03:33
応援していただくとうれしいです
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。